WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
飞禽走兽老虎机
当前位置:首页 > 飞禽走兽老虎机

飞禽走兽老虎机:餐具大肠菌群超标的主要原因是二次污染

时间:2020/7/31 19:11:36   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:根据杭州市市场监督管理局的一份报告,在一家海底捞店使用的筷子中发现了大肠菌群。根据规定,大肠菌群的标准值应该是“检测不到的”。据杭州市市场监管局介绍,大肠菌群是国内外食品污染常用的指示菌之一。餐具大肠菌群超标的主要原因是二次污染,如餐具没有定期清洗消毒,或在干热消毒时餐具没有达到...
根据杭州市市场监督管理局的一份报告,在一家海底捞店使用的筷子中发现了大肠菌群。根据规定,大肠菌群的标准值应该是“检测不到的”。据杭州市市场监管局介绍,大肠菌群是国内外食品污染常用的指示菌之一。餐具大肠菌群超标的主要原因是二次污染,如餐具没有定期清洗消毒,或在干热消毒时餐具没有达到规定的时间和温度。操作人员上完厕所后没有彻底洗手,个人卫生不达标,直接影响最终产品的卫生。如果你使用的餐具超过大肠菌群的标准,它会导致腹泻和胃肠道感染。

对此,海底捞在7月30日回复,采样时间为4月29日。海底捞通过了杭州富春新天地店的全程检查,基本确定筷子是在过程中储存的。

海底捞的相关负责人告诉《北京商报的食品安全部门组织还任命特别人员和专业组织进行现场监督抽查的商店,商店和问题将按照公司的规定处罚。

海底捞还表示,海底捞在全国范围内的门店一直在积极配合当地市场监督管理部门的检查。2020年1月至7月,全国相关职能部门共对海底捞全国门店进行餐具抽检206次,其中包括筷子抽检。有19次,涉及19家商店。餐具抽检合格205次(杭州富春新天地店一批筷子抽检不合格除外)。

事故之后另一个

7月12日,在大肠菌暴露前不到20天,海底捞济南连城广场店的一名消费者吃了黑骨鸡卷中的硬塑料片。下午,这位顾客出现了胃痉挛,大便时还出血。医生建议他住院作进一步检查。医疗记录显示,无法确定病因是否与饮食有关。

事件发生后,7月20日午夜,海底捞在其官方微博上发表了道歉声明。经通知确认,该事件是由于工厂灌装过程中员工操作不规范,导致产品标签掉在产品上造成的。与此次大肠菌群检测结果一致,海底捞及时向公众道歉,并表示将承担相应责任。“消费者在海底捞餐厅遇到的任何产品问题,我们都负有全部责任。”通知说明。

相关评论

本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (胖鱼游戏)